von Omas Hausbrot ist der Inbegriff von Tradition und herzhaftem Geschmack. Das Rezept ist über 100 Jahre alt und wird durch seine einfache Zubereitung und unverwechselbare Kruste zu einem wahren Highlight in jeder Küche. Einmal probiert, werden Sie es nie wieder missen wollen.
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Zutaten:
- 1 Würfel Hefe (wichtig für die Lockerung des Teigs)
- 15 g Margarine oder weiche Butter (für das besondere Aroma)
- 10 g Salz (für die richtige Würze)
- 450 g Weizenmehl, Type 550 (für die perfekte Teigkonsistenz)
- 280 ml lauwarmes Wasser (für die Aktivierung der Hefe)
Zubereitung:
1. Mehl und Salz vermengen:
- Geben Sie das Mehl in eine große Schüssel und mischen Sie es mit dem Salz.
2. Hefe auflösen:
- Lösen Sie die Hefe in lauwarmem Wasser auf, indem Sie es mit einer Gabel gut verrühren.
3. Teig kneten:
