13.10.2026

Low Carb Porridge

Hinweise:

  • Die Chiasamen vorher einweichen. Dazu 3 EL Chiasamen in 200 ml Flüssigkeit über Nacht einweichen.
  • Alternativ können 4 EL Chiasamen für eine schnellere Einweichzeit verwendet werden oder warme Flüssigkeit genutzt werden.
  • Als Ersatz für das Erbsenproteinpulver können 100 g Magerquark oder 1 Eiklar verwendet werden. Dadurch ist der Porridge jedoch nicht mehr vegan.

Kalorien: Die Kalorienzahl des Low Carb Porridge hängt von den genauen Mengen der Zutaten ab und kann je nach Zubereitung variieren.