von Diese einfache und aromatische Käse-Vorspeise ist perfekt für jede Feier oder als herzhafter Snack zwischendurch. Der marinierte Käse, kombiniert mit würziger Salami und knackigen Gurken, sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack.
Zutaten für ca. 4–6 Portionen
- 225 g Cheddar & Pepper Jack Cheese, in Würfel geschnitten
- 50 g Salami, in dünne Scheiben geschnitten
- 50 g Cornichons oder Dillgurken, in Scheiben geschnitten
Für die Marinade:
- 60 ml Olivenöl & 60 ml Weißweinessig
- 1 TL italienische Kräuter, ½ TL Knoblauchpulver
- Salz, Pfeffer & ½ TL Chiliflocken (optional)
Zubereitung:
1️⃣ Marinade anrühren & Käse darin einlegen (30 Min. ziehen lassen).
2️⃣ Alles dekorativ auf einer Servierplatte anrichten.
3️⃣ Mit Crackern oder Brot servieren & genießen!
🔥 Tipp: Mit Oliven, Nüssen oder getrockneten Tomaten verfeinern!
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