Hier ist ein Rezept für einen Putenbraten im Speckmantel mit Sesam-Karotten:

Sesam-Karotten:

Zutaten:

• 500 g Karotten, geschält und in Stifte geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Sesamsamen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Karottenstifte mit Olivenöl, Sesamsamen, Salz und Pfeffer vermengen.
2. Die marinierten Karotten auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
3. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 20-25 Minuten backen, bis die Karotten weich sind und leicht gebräunt.
4. Die Sesam-Karotten zusammen mit dem Putenbraten servieren.

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