15.10.2026

Heißluftfritteuse Hähnchenbrust – Saftig und Lecker

  • Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
  • Hähnchenbrüste in den Korb der Heißluftfritteuse legen (nicht übereinander stapeln).
  • 15-18 Minuten garen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • Die Kerntemperatur sollte 75°C betragen (mit einem Küchenthermometer prüfen).

4️⃣ Ruhen lassen und servieren:

  • Nach dem Garen die Hähnchenbrust 5 Minuten ruhen lassen, damit die Säfte erhalten bleiben.
  • In Scheiben schneiden und mit Beilagen wie Blumenkohlreis oder Zucchini-Pommes servieren.

Tipps:

✔ Extra saftig: Nach dem Garen 1 TL Butter auf die heiße Hähnchenbrust geben und schmelzen lassen.
✔ Gewürzvariation: Probieren Sie es mit Cajun-Gewürzen oder einer mediterranen Kräutermischung.
✔ Meal Prep: Perfekt für die Woche vorbereiten und im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahren.


Nährwerte (pro Portion):

? Kalorien: 180 kcal
? Eiweiß: 30 g
? Fett: 6 g
? Kohlenhydrate: 1 g