von Hier findest du die Zutaten, die komplette Zubereitung und praktische Hinweise. Lies die Reihenfolge kurz durch – so gelingt das Rezept beim ersten Mal besser.
- Zutaten und Mengen direkt darunter
- Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Tipps für ein gutes Ergebnis
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrust, in dünne Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL gemahlener Thymian
- Saft von 1 Zitrone
Zubereitung:
- Das Hähnchenfleisch in eine Schüssel geben.
- Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Thymian und Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen, um das Hähnchen gleichmäßig zu marinieren.
- Die Schüssel abdecken und das Fleisch für mindestens 1 Stunde, vorzugsweise länger, im Kühlschrank marinieren lassen.
- Das marinierte Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis es gut durchgebraten und goldbraun ist.
- Mit Pita-Brot, Tzatziki, Tomaten, Zwiebeln und Salat servieren.
Viel Spaß beim Kochen!
