Gurkensalat

Zutaten:

• 1 große Salatgurke
• 1 kleine Zwiebel
• 200 g saure Sahne
• 2 EL Weißweinessig
• Salz und Pfeffer
• 1 TL Zucker
• 1 EL gehackter Dill

Zubereitung:

1. Die Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken.
3. Saure Sahne, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker zu einem Dressing verrühren.
4. Die Gurkenscheiben und Zwiebeln untermischen.
5. Mit Dill bestreuen und servieren.