Essbarer Low-Carb-Keksteig ?

1. In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Butter, Süßungsmittel und Vanilleextrakt mit einem Mixer glatt rühren.
2. Schokoladenstückchen mit einem Spatel unterheben.
3. Den Teig in einen luftdichten Behälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Hinweis: Für eine festere Konsistenz kann der Teig vor dem Verzehr etwa 30 Minuten gekühlt werden.

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