Griechisches Käsebrot – Außen knusprig, innen herrlich weich und voller mediterraner Aromen
von Es gibt Brote, die schmecken gut – und dann gibt es Brote, bei denen schon der erste Duft aus dem Backofen die ganze Familie in …
Kategorie: Rezepte
Bauernsalat nach griechischer Art – Frisch, aromatisch und in nur 10 Minuten auf dem Tisch
Es gibt Gerichte, die beweisen, dass man keine lange Zutatenliste oder stundenlange Vorbereitung braucht, um etwas richtig Leckeres auf den Tisch zu bringen. Genau so …
„Wilde Sau“ Dessert in 10 Minuten – Cremig, schokoladig und so lecker, dass bei uns niemand beim ersten Glas bleibt
Es gibt Desserts, die aufwendig aussehen, stundenlange Vorbereitung verlangen und am Ende trotzdem niemanden wirklich überraschen. Und dann gibt es Rezepte wie dieses. Ein paar …
Dieses Erdbeerkuchen-Rezept wird in unserer Familie seit Generationen gebacken – meine Großmutter sagte immer: „Die einfachsten Kuchen sind oft die schönsten“
Es gibt Rezepte, die man ausprobiert, einmal backt und anschließend wieder vergisst. Und dann gibt es jene ganz besonderen Rezepte, die über Jahrzehnte hinweg einen …
Selbstgemachte Kondensmilch mit nur zwei Zutaten – Cremig, günstig und so einfach, dass ich sie inzwischen kaum noch kaufe
Manchmal entstehen die besten Rezepte genau dann, wenn man eigentlich gar nichts Besonderes geplant hat. So war es auch bei mir mit dieser selbstgemachten Kondensmilch. …
Döner aus Hackfleisch – Saftig, würzig und unglaublich lecker! Dieses Rezept gibt es bei uns inzwischen fast jede Woche
Es gibt Gerichte, bei denen schon der erste Duft aus der Küche genügt, damit alle neugierig werden und fragen: „Wann ist das Essen fertig?“ Genau …
Kartoffelpuffer wie eine kleine Pizza – Knusprig, herzhaft und so lecker, dass bei uns nie ein Stück übrig bleibt
Es gibt Rezepte, die entstehen völlig ungeplant und werden später zu den Gerichten, nach denen die Familie immer wieder fragt. Genau so war es bei …
Woow! Ich bin völlig verliebt in diesen Kirsch-Blechkuchen – Saftig, schokoladig und unglaublich einfach
Es gibt Rezepte, die probiert man einmal – und danach verschwinden sie irgendwo zwischen alten Kochbüchern oder handgeschriebenen Notizen in der Küchenschublade. Und dann gibt …
Erfrischendes Zitronen-Ingwer-Wasser mit Apfel, Gurke und Gewürzen – Mein Lieblingsgetränk für warme Sommertage
Es gibt Getränke, die begleiten einen einfach durch den ganzen Sommer. Während viele sofort zu Limonaden oder gekauften Erfrischungsgetränken greifen, habe ich vor einigen Jahren …
5-Tassen-Salat – In nur 5 Minuten zubereitet und bei jedem Grillabend als Erstes leer
Manchmal sind es gar nicht die aufwendigsten Rezepte, die allen in Erinnerung bleiben. Oft sind es genau die einfachen Gerichte, die ohne viel Aufwand gelingen …
