Cremige Salatsauce wie im Restaurant – in nur 10 Minuten selbst gemacht
von Es gibt Salate, bei denen man schon nach dem ersten Bissen denkt: Warum schmeckt das im Restaurant eigentlich immer besser als zu Hause? Dabei liegt …
Kategorie: Rezepte
Schneller Rotkohlsalat – knackig, leicht und unglaublich lecker
Dieser Rotkohlsalat ist genau das Richtige, wenn es schnell gehen soll und trotzdem etwas Frisches auf den Tisch kommen soll. Er ist knackig, würzig, leicht …
Zitronen-Gugelhupf mit 250 ml Joghurt – so saftig, dass ich ihn jede Woche backe
Es gibt Kuchen, die einmal ausprobiert werden und danach direkt im Rezeptbuch bleiben. Dieser Zitronen-Gugelhupf mit Joghurt gehört definitiv dazu. Er ist herrlich weich, wunderbar …
Knoblauchbrot ohne Kneten – außen knusprig, innen herrlich weich
Dieses Knoblauchbrot ist perfekt, wenn man frisches selbst gebackenes Brot möchte, aber keine Lust auf langes Kneten hat. Der Teig wird einfach zusammengerührt, darf in …
Du wirst Brot kaum noch kaufen wollen: Ratz-Fatz-Brot ohne Gehzeit
Frisches Brot direkt aus dem eigenen Ofen – außen kräftig und knusprig, innen weich und locker. Normalerweise bedeutet das allerdings: Teig vorbereiten, gehen lassen, erneut …
Saftiger Käsekuchen ohne Boden wie bei Oma – herrlich cremig und einfach
Es gibt Rezepte, bei denen schon der erste Duft aus dem Backofen Erinnerungen weckt. Ein klassischer Käsekuchen gehört für viele genau dazu. Besonders die Variante …
Knoblauch-Kräuter-Käsebrot – schnelles Tassenrezept
Dieses herzhafte Knoblauch-Kräuter-Käsebrot ist genau das Richtige, wenn man keine Lust auf komplizierte Zutaten oder langes Abwiegen hat. Der Teig ist in wenigen Minuten zusammengerührt, …
Ingwer, Zwiebel, Knoblauch, Zitrone und Honig: Was die traditionelle Mischung bei Husten wirklich kann
Wenn Husten, ein kratziger Hals und zäher Schleim eine Erkältung begleiten, greifen viele Menschen zunächst zu einfachen Hausmitteln. Eine besonders bekannte Mischung besteht aus Ingwer, …
Schaschliktopf mit Rindfleisch und Paprika – herzhaft, würzig und richtig schön deftig
Es gibt Gerichte, bei denen schon der Duft aus der Küche reicht, damit plötzlich alle fragen, wann endlich gegessen wird. Genau so ist es bei …
Hausgemachter Käse aus 1 Liter Milch, Joghurt und Zitrone – so einfach geht es
Manchmal braucht es erstaunlich wenig, um etwas richtig Leckeres selbst zu machen. Für diesen hausgemachten Frischkäse reichen im Grunde 1 Liter Vollmilch, ein Becher Naturjoghurt …
