Als die erste Heißluftfritteuse bei uns eingezogen ist, war ich sofort begeistert. Plötzlich waren knusprige Kartoffeln, Gemüse oder Hähnchen in deutlich kürzerer Zeit fertig, und …
Ich liebe Rezepte, für die man nicht lange in der Küche stehen muss und die trotzdem nach Sommer und Urlaub schmecken. Diesen türkischen Tomatensalat habe …
Sobald die Erdbeersaison beginnt, freue ich mich auf dieses Rezept. Diese Erdbeerbowle mit Joghurt ist herrlich fruchtig, wunderbar cremig und gleichzeitig angenehm erfrischend. Sie schmeckt …
Es gibt Kuchen, die schmecken gut. Und dann gibt es Kuchen, die sofort Erinnerungen wecken. Genau so ein Rezept ist dieser klassische Käsekuchen mit Quark. …
Es gibt kaum etwas Schöneres als den Duft von frisch gebackenem Brot. Viele glauben, dass dafür unbedingt ein großer Backofen nötig ist – doch genau …
Es gibt Gerichte, die sofort Erinnerungen an sonnige Tage, lange Abende auf der Terrasse und gemeinsame Mahlzeiten mit Familie und Freunden wecken. Dieser mediterrane Gurken-Joghurt-Feta-Salat …
Wenn der Duft von Kirschen den Sommer ins Haus bringt Es gibt Kuchen, die man mit einer bestimmten Jahreszeit verbindet. Für mich gehört dieser saftige …
Manchmal entstehen aus einfachen Zutaten die besten Gerichte. Diese Zucchini-Reis-Puffer sind der perfekte Beweis dafür. Außen werden sie herrlich knusprig, innen bleiben sie wunderbar saftig …
Manchmal braucht es gar keine aufwendigen Zutaten, um einen richtig leckeren Salat zuzubereiten. Dieser Schneewittchen-Salat gehört zu den Rezepten, die seit vielen Jahren in unzähligen …
Manchmal sind es die einfachsten Rezepte, die am schnellsten verschwinden. Genau so ist es mit diesen knusprigen Blätterteig-Stangen. Außen goldbraun und herrlich blättrig, innen cremig, …
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