Zutaten: 450 g Rinderhackfleisch 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL italienische Gewürzmischung (oder Oregano, Basilikum, Thymian gemischt) Salz und schwarzer Pfeffer …
Es gibt Tage, da möchte man einfach das Gefühl von Sommer, Sonne und Meer auf dem Teller haben – selbst wenn draußen Regen gegen die …
Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber sobald sich die ersten Blätter verfärben und der Duft von feuchtem Holz in der Luft liegt, bekomme …
Zutaten: 3 Eier 200 g Frischkäse (z. B. Philadelphia) 2 EL Mandelmehl oder gemahlene Mandeln 1 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt 1 EL Erythrit oder …
Es gibt diese Tage, an denen man einfach Lust auf etwas Warmes, Frisches und Selbstgemachtes hat. Und wenn dann der Duft von frisch gebackenem Brot …
Es gibt so Momente im Alltag, da wünscht man sich einfach nur etwas Warmes, Duftendes und unglaublich Leckeres aus der eigenen Küche. Nicht dieses stundenlange …
Es war an einem dieser Sonntage, an denen ich eigentlich gar keine Lust hatte zu kochen. Ich stand in meiner Küche, blätterte durch alte Rezepte …
Es gibt Rezepte, die entdeckt man durch Zufall, und dann fragt man sich, warum man sie nicht schon viel früher kannte. Genau so war es …
Es gibt Kuchen, die haben einen Klang, fast wie Musik. Wenn man den Namen hört, entsteht im Kopf sofort ein Bild: Schwarzwälder Kirschtorte. Allein dieses …
Es gibt Rezepte, die stolpern einem fast zufällig über den Weg, und plötzlich fragt man sich, wie man jemals ohne sie ausgekommen ist. Genau so …
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