Manche Rezepte müssen überhaupt nicht kompliziert sein, um bei der ganzen Familie gut anzukommen. Dieser Spaghettisalat mit Schmand gehört für mich genau in diese Kategorie. …
Es gibt Gerichte, bei denen schon der Duft Erinnerungen an eine gemütliche Familienküche weckt. Hackbraten gehört für mich eindeutig dazu. Herzhaft gewürzt, schön saftig und …
Manchmal sind es gerade die einfachen Gerichte, die am Ende am besten ankommen. Bei uns gehören diese Thunfisch-Spaghetti definitiv dazu. Ich mache sie besonders gerne …
Es gibt Gerichte, die sehen auf den ersten Blick überhaupt nicht spektakulär aus – und trotzdem könnte man davon problemlos zwei Teller essen. Eier in …
Wenn ich an die Küche meiner Großmutter denke, gibt es einige Gerichte, deren Duft ich bis heute beinahe in der Nase habe. Eines davon sind …
Es gibt Rezepte, die man einmal ausprobiert und anschließend immer griffbereit haben möchte. Dieser schnelle Hefeteig gehört für mich genau dazu. Denn normalerweise beginnt ein …
Es gibt diese Rezepte, die man eigentlich nur einmal ausprobieren möchte – und die anschließend einen festen Platz im eigenen Kochbuch bekommen. Genau so ist …
An heißen Sommertagen gibt es kaum etwas Schöneres als ein selbstgemachtes Eis. Früher dachte ich immer, dafür bräuchte man eine teure Eismaschine oder komplizierte Zutaten. …
Ich hätte früher nie gedacht, dass man richtig cremiges Eis ganz ohne Eismaschine zubereiten kann. Für mich gehörte dazu immer eine teure Maschine, viele Zutaten …
Diesen Salat habe ich zum ersten Mal bei einer kleinen Familienfeier im Winter probiert. Auf dem Tisch standen mehrere kräftige Gerichte: heißer Braten, gebackene Kartoffeln, …
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