Möhren-Ingwer-Suppe
Zutaten: 500g Möhren, geschält und grob gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm), geschält und fein gehackt 1 …
Zutaten: 500g Möhren, geschält und grob gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm), geschält und fein gehackt 1 …
Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets, in dünne Scheiben geschnitten 2 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten 200g Cherrytomaten, halbiert 200g Frischkäse (z.B. Philadelphia), in Würfel geschnitten 2 …
Zutaten: Für die Hackbällchen: 500g Hackfleisch (Rind, Schwein oder gemischt) 1 Ei 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Mandelmehl (als Bindemittel, kohlenhydratarm) …
Zutaten: 500g Rinderfilet, in dünne Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten …
Zutaten: Für die “Brotscheiben”: 4 große Portobello-Pilze 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Füllung: 200 g dünn geschnittenes gekochtes Hähnchen oder …
Zutaten: Für das Putengeschnetzelte: 500 g Putenbrust, in dünne Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 2 EL …
Zutaten: 2 rote Paprikaschoten 2 gelbe Paprikaschoten 1 große Zucchini 1 Aubergine 1 rote Zwiebel 2-3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter …
Zutaten: 4 Eier 50 g geriebener Mozzarella oder Parmesan 1/4 Tasse gehacktes Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebel, Spinat, Pilze) 2 EL Olivenöl oder Butter Salz und …
Zutaten: 4 große Paprikaschoten (vorzugsweise rot oder gelb) 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 kleine Zucchini, gewürfelt 1 …
Zutaten: Für die Kartoffelsuppe: 500 g Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten 1 kleine Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 500 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne oder …