Kategorie: Low Carb

Zutaten: 4-5 Topinamburknollen 1 Zwiebel 100g Katenschinken (in Würfeln) 1 TL Paprikapulver 100g kleine Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 4 Eier 2 EL Vollmilch Salz und Pfeffer …

Zutaten: 4 Paprikaschoten 300 g Karotten 400 g stückige Tomaten (Dose) 300 g Mettenden 500 g passierte Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 g Schmand …

Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 2 Tomaten 1 Packung Mozzarella (ca. 150g) 1 EL Olivenöl 1 TL italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum) Salz und Pfeffer nach Geschmack …

Zutaten: Für den Hackbraten: 500g Rinderhackfleisch 1 Ei 1 EL Senf 1 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Flohsamenschalen 1 rote, 1 …

Zutaten: 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün) 150 g Oliven, gefüllt mit Paprika 1 Bund Lauchzwiebeln 1 1/2 kg Hackfleisch (halb und …

Zutaten: 2 Auberginen (in dünne Scheiben geschnitten) 500 g Hackfleisch 1 Dose Tomaten (gehackt) 1 Zwiebel (gehackt) 1-2 TL Oregano 1 TL Basilikum 200 g …

Zutaten: 4 Paprika 500 g Hackfleisch (gemischt oder mager) 1 Zwiebel (gehackt) 1 Ei 1 TL Paprikapulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 100 g …

Zutaten: 3 Eier 50 g Käse (z.B. Gouda oder Cheddar) 1 EL Butter Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer …

Zutaten: 2 Lachsfilets 1 Avocado (gewürfelt) 1 Tomate (gewürfelt) 1/2 Zwiebel (gewürfelt) 2 EL Olivenöl Saft einer Limette Salz, Pfeffer und frische Kräuter nach Geschmack …

Zutaten: 500 g Schweinefilet 200 g Champignons (in Scheiben) 200 ml Sahne 1 Zwiebel (gehackt) 2 EL Butter Salz und Pfeffer Zubereitung: Schweinefilet in Medaillons …