Low Carb Kürbis-Poutine mit Champignonsoße
von Zutaten: Für die Kürbis-Poutine: 600 g Hokkaido- oder Butternut-Kürbis, in Pommes-artige Stifte geschnitten 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Paprikapulver (optional) …
Autor: admin
überbackene Leberkäseschnitten mit Käse-Senfcreme und Schmorzwiebeln nach Oma Elsas Art
Zutaten: Für die Leberkäseschnitten: 500 g Leberkäse, in Scheiben geschnitten 4-6 Scheiben Toastbrot oder Brötchen 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler) Für die …
Low Carb Gulaschauflauf
Zutaten (für 6 Portionen): 500 g Rindergulasch 500 g passierte Tomaten 100 g Emmentaler, gerieben 300 g Rinderbrühe oder Gemüsebrühe 230 g rote Paprikaschote, gewürfelt …
Bratkartoffel-Leberkäse-Auflauf nach Giorvy Omas Art
Zutaten: 800 g Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 400 g Leberkäse, in Würfel geschnitten 1 Zwiebel, fein gewürfelt 200 ml Sahne 100 ml …
Schwäbischen Auflauf nach Oma Annas Art
Zutaten: 500 g Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 250 g Spätzle (selbstgemacht oder aus dem Kühlregal) 200 g Schinken oder Speck, gewürfelt 1 …
herzhaften Cowboy-Auflauf nach Omas Art
Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 800 g Kartoffeln, in Würfel geschnitten 1 Dose Mais (ca. 300 g), abgetropft 1 Dose Kidneybohnen (ca. 400 …
Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf nach Omas Art
Zutaten: 1 kg Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 500 g Sauerkraut, gut abgetropft 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 200 ml …
5. Avocado-Salat mit Feta
Zutaten: 2 reife Avocados, gewürfelt 150 g Feta-Käse, zerbröckelt 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt 1/2 Limette (Saft) 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Frischer Koriander …
Gefüllte Paprika
Zutaten: 4 Paprika (rot, gelb oder grün) 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 1 Dose Tomaten (400 g) 1 TL italienische Gewürze 100 g Käse, …
Blumenkohlreis
Zutaten: 1 Kopf Blumenkohl 2 EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Salz und Pfeffer
