von Zubereitung
1️⃣ Äpfel vorbereiten:
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Zimt und Ahornsirup mischen und kurz dünsten. Abkühlen lassen.
2️⃣ Creme zubereiten:
Quark, Joghurt, Frischkäse, Vanillezucker und Ahornsirup verrühren. Optional kurz kühlen.
3️⃣ Löffelbiskuits einweichen:
Die Biskuits kurz in Apfelsaft tauchen, damit sie sich vollsaugen.
4️⃣ Tiramisu schichten:
- Eine Schicht Löffelbiskuits in eine Form legen.
- Eine Schicht Apfel-Zimt-Mischung daraufgeben.
- Mit einer Schicht Creme bedecken.
- Vorgang wiederholen, letzte Schicht sollte Creme sein.
5️⃣ Kühlen & Servieren:
Für mindestens 2 Stunden kühlen, mit Zimt bestäuben und mit Apfelscheiben garnieren.
? Tipp: Wer es frischer mag, kann die Äpfel roh lassen!
Dieses Dessert ist fruchtig, leicht und unwiderstehlich – probiere es aus!
