Rucolasalat mit Feigen, Mozzarella und Parmesan

Zutaten:

Für den Salat:

• 150 g Rucola
• 4 reife Feigen, in Spalten geschnitten
• 150 g Mozzarella, in kleine Stücke gerissen oder geschnitten
• 50 g Parmesan, gehobelt oder gerieben

Für das Dressing: