Hier ist ein einfaches und köstliches Rezept für Omas besten Kartoffelsalat mit Mayonnaise:

Zutaten:

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

• 1 kg Kartoffeln (festkochend)
• 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
• 3-4 Essiggurken, fein gehackt
• 3 hart gekochte Eier, gehackt
• ½ Tasse Mayonnaise
• 2 Esslöffel Essig
• 1 Teelöffel Dijon-Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische gehackte Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren

Anleitung: