13.10.2026

Saftige Zimtschnecken – Der perfekte Begleiter zum Kaffee

Wenn es ein Gebäck gibt, das Gemütlichkeit und Genuss vereint, dann sind es Zimtschnecken. Diese himmlisch weichen Schnecken mit ihrer süßen, würzigen Füllung sind perfekt für besondere Anlässe, aber auch einfach als kleine süße Belohnung zwischendurch.

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

Durch die Kombination aus fluffigem Hefeteig und der warmen Zimtnote entfaltet sich ein unwiderstehliches Aroma, das das gesamte Zuhause in eine Backstube verwandelt. Besonders praktisch: Die Zimtschnecken bleiben auch am nächsten Tag noch weich und köstlich.

Zutaten:

  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • ½ TL Salz
  • 75 g Zucker
  • 1 TL gemahlener Kardamom
  • 75 g Butter
  • 250 ml Milch
  • 40 g geschmolzene Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1–2 EL Zimt