Low-Carb-Pfanne mit deutschem Rindfleisch

Zutaten:

• 150 g Rindfleisch, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 kleine Karotte, julieniert
• 1/4 Tasse Maiskörner
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1/4 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Esslöffel Öl (z.B. Olivenöl oder Kokosöl)