von Hier ist ein einfaches Rezept für einen leckeren Spätzle-Auflauf, der garantiert bei der ganzen Familie gut ankommt. Der herzhafte Geschmack von Käse und Schinken macht dieses Gericht besonders wohltuend und sättigend.
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Zutaten:
- 500 g Spätzle (selbstgemacht oder aus dem Kühlregal)
- 200 g Schinken, gewürfelt
- 200 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 200 ml Sahne
- 100 ml Milch
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack
- 2 EL Butter
- 1 EL Öl
- Frische Petersilie zum Garnieren
