Sauerkraut mit Kasseler

Zutaten:

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

• 1 kg Sauerkraut
• 500 g Kasseler
• 1 Zwiebel
• 2 EL Schweineschmalz
• 1 Apfel
• 2 Lorbeerblätter
• 5 Wacholderbeeren
• 1 TL Zucker
• Salz und Pfeffer