Kartoffelsuppe

Zutaten:

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

• 1 kg Kartoffeln
• 2 Karotten
• 1 Stange Lauch
• 1 Zwiebel
• 1,5 Liter Gemüsebrühe
• 200 g Speckwürfel
• 2 EL Öl
• Salz und Pfeffer
• Muskatnuss
• 1 Bund Petersilie