von 1️⃣ Teig kneten:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Händen oder einem Rührgerät zu einem weichen Teig verarbeiten.
2️⃣ Kekse formen:
Den Teig in kleine Kugeln formen, auf ein Backblech setzen und leicht andrücken.
3️⃣ Backen:
Im vorgeheizten Ofen bei 160 °C Umluft ca. 20 Minuten backen.
4️⃣ Abkühlen lassen:
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen – so bleiben die Kekse knusprig.
5️⃣ Verzieren (optional):
Mit Puderzucker bestäuben oder mit Marmelade füllen.
Warum dieses Rezept überzeugt
✔ Ohne Butter – und trotzdem unglaublich zart!
✔ Ideal für bewusste Genießer und Allergiker.
✔ Perfekt zum Vorbereiten und Verschenken.
Fazit
Diese Kekse beweisen, dass man für ein traumhaft mürbes Gebäck nicht auf Butter angewiesen ist. Probieren Sie sie aus – und genießen Sie jede einzelne zartschmelzende Köstlichkeit!
