“Tote Oma” ist tatsächlich ein deftiger DDR-Klassiker und bezieht sich auf ein herzhaftes Gericht, das traditionell aus Blutwurst und Leberwurst zubereitet wird. Es wird oft mit Kartoffelpüree oder Sauerkraut serviert. Hier ist ein mögliches Rezept für “Tote Oma”:

von admin07.11.2023

Zutaten:

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

250 g Blutwurst
250 g Leberwurst
2 große Zwiebeln, fein gehackt
2 EL Öl oder Schmalz zum Braten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Prise Majoran oder andere Kräuter (optional)

Anleitung:

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