von - Wenn du magst, gib noch ein paar Mini-Mozzarella-Kugeln dazu – macht’s besonders cremig.
- Oder ein Spritzer frischer Zitronensaft über die Garnelen – bringt Frische!
Warum ich dieses Gericht so liebe:
- Es ist leicht und sommerlich, ohne langweilig zu sein.
- Man braucht nur eine Pfanne & einen Topf – wenig Abwasch! ?
- Es sieht auf dem Teller richtig „wow“ aus – obwohl es total simpel ist.
- Und mein Mann sagt jedes Mal: „Boah, das ist besser als im Restaurant.“ (Okay, er ist voreingenommen, aber trotzdem! ?)
Nährwerte (pro Portion – falls dich sowas interessiert):
- Energie: ca. 700 kcal
- Kohlenhydrate: 78 g
- Eiweiß: 31 g
- Fett: 27 g
Also nichts für Hardcore-Diät, aber perfekt für „Ich hab’s mir verdient“-Tage.
? Und jetzt du!
Wenn du Lust hast, probier’s doch mal aus und sag mir, wie’s geworden ist. Ich freu mich immer über Varianten – manche nehmen z. B. Rucola statt Basilikum, oder gebratene Zucchiniwürfel dazu. Alles geht!
Für mich ist das Rezept ein echter Alltagsheld mit Urlaubsflair – einfach, frisch, aromatisch.
Guten Appetit & liebe Grüße
– deine Anna (die mit den roten Schürzen ?)
