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1 Glas Karottensalat (190 g)
* 1 Glas Selleriesalat (190 g)
* 1 kleine Dose Mais (140 g)
* 1 Salatgurke
* 1 rote Paprika
* 1 Zwiebel
* 150 g Miracel Whip (Balance)
* 15 g Tomatenmark
* 15 g Senf
* Salz & Pfeffer
Möhrensalat, Selleriesalat & Mais abgießen. Gurke & Paprika würfeln. Aus Miracel Whip, Senf & Tomatenmark ein Dressing anrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles miteinander vermengen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
Der komplette Salat: kcal: 575, EW: 16g, Fett: 22g, KH: 63g
Oder bei 4 großen Portionen: kcal: 144, EW: 4g, Fett: 5g, KH: 16g
