Feta in Mandelkruste, das vegetarisch und gesund ist sowie zu einer Low Carb Ernährung passt:
von Zutaten: 200 g Feta-Käse 100 g Mandeln (gehackt oder gemahlen) 2-3 EL Olivenöl 1 Ei (optional, für die Panade) 1 TL getrockneter Oregano oder Thymian …
Low Carb Weißkohl-Hackfleisch-Pfanne, die lecker und preiswert ist:
Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder gemischt) 1/2 Kopf Weißkohl (ca. 500 g), in feine Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gewürfelt 2-3 Knoblauchzehen, gehackt 2 …
Hier ist ein einfaches Rezept, um Gyros selbst zu machen:
Zutaten: Für das Gyros: 500 g Schweinefleisch (z. B. Nacken oder Schulter) 2-3 EL Olivenöl 2-3 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL getrockneter Oregano 1 TL Paprikapulver …
Indisches Butter Chicken (Murgh Makhani)
Zutaten: Für das Hähnchen: 500 g Hähnchenbrustfilet oder -keulen, ohne Haut und entbeint 2 EL Joghurt 2 EL Zitronensaft 1 TL Garam Masala 1 TL …
Paprika-Sahne-Hähnchen mit einer cremigen Soße
Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet 2-3 Paprika (rot, gelb oder grün) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 ml Sahne 150 ml Hühnerbrühe 2 EL Öl oder Butter …
Spitzkohl-Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln:
Zutaten: 500 g Spitzkohl 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 600 g Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 ml Sahne oder Milch 150 g geriebener …
Low Carb Blumenkohl mit Lachs
Dieses köstliche Low Carb Gericht kombiniert Blumenkohl und Lachs und ist einfach zuzubereiten. Es eignet sich hervorragend für eine gesunde Mahlzeit ohne viele Kohlenhydrate. Zutaten: …
Einfaches DDR-Gericht: Champignons mit Reis
Dieses einfache und leckere Gericht aus der DDR-Zeit ist schnell zubereitet und erfordert nur wenige Zutaten. Perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen. Zutaten: 200 …
Bauerntopf mit Hackfleisch und Kartoffeln
Ein herzhaftes und wärmendes Eintopfgericht, das einfach zuzubereiten ist und sich perfekt für die ganze Familie eignet. Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 800 …
Klassische Kartoffelpuffer
Knusprige Kartoffelpuffer sind ein echter Klassiker und einfach zuzubereiten. Sie passen perfekt als Beilage, Hauptgericht oder Snack mit süßen und herzhaften Beilagen. Zutaten: 1 kg …
