Zutaten: 800 g Rindfleisch (z.B. Rinderschulter oder -beinscheibe, gewürfelt) 3-4 mittelgroße Kartoffeln (geschält und gewürfelt) 3-4 Karotten (in Scheiben geschnitten) 2-3 Selleriestangen (in Würfel geschnitten) …
Zutaten: 400 g Rinderhackfleisch 1 Kopf Eisbergsalat (oder gemischter Salat) 1 Tomate (gewürfelt) 1/2 Gurke (in Scheiben geschnitten) 1/2 Zwiebel (fein gehackt) 100 g geriebener …
Zutaten: Für den Boden: 200 g Mandelmehl 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella) 2 Eier 50 g geschmolzene Butter 1 TL Backpulver 1 …
Zutaten: 400 g Rosenkohl (frisch oder tiefgefroren) 250 g Quark (mager oder cremig) 3 Eier 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler) 100 ml …
Zutaten: 400 g Rosenkohl (frisch oder tiefgefroren) 400 g Kohlrabi (geschält und in Würfel geschnitten) 200 g Sahne 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder …
Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilets (in Streifen geschnitten) 2 Paprikaschoten (rot und gelb, in Streifen) 1 Zucchini (in Scheiben geschnitten) 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen …
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl (zum Anbraten) 200 ml Sahne 100 ml Hühnerbrühe 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 1 TL …
Zutaten: 800 g Rindergulasch (in Würfel geschnitten) 2 Zwiebeln (grob gehackt) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 2 EL Butterschmalz oder Öl zum Anbraten 1 EL Tomatenmark …
Zutaten: Für die gefüllten Tomaten: 4 große, reife Tomaten 200 g Feta-Käse oder Hüttenkäse 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 1 kleine Gurke, fein gewürfelt 2-3 …
Zutaten: 200 g geräucherter Lachs 150 g Frischkäse (z. B. natur oder mit Kräutern) 1/2 Avocado, in dünne Scheiben geschnitten 1 kleine Gurke, in dünne …
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