Hier ist ein einfaches Rezept für gefüllte Zucchini, inspiriert von Omas traditionellen Rezepten:
Zutaten: 4 mittelgroße Zucchini 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse gekochter Reis 1 Dose Tomatenstücke …