Es gibt Gerichte, die entstehen nicht aus einem festen Plan heraus, sondern aus dem Alltag. Aus dem Blick in den Kühlschrank, aus dem Wunsch, etwas …
Es gibt diese Tage, an denen der Alltag einfach schneller ist als man selbst. Die Kinder kommen hungrig nach Hause, der Mann fragt, ob es …
Manche Rezepte haben bei uns im Haus einen festen Platz, ohne dass sie je aufgeschrieben wurden. Sie entstehen aus Neugier, aus einem Blick in den …
Manchmal sind es gerade die einfachsten Gerichte, die uns am meisten geben. Gefüllte Paprika gehören für mich genau in diese Kategorie. Schon als Kind kannte …
Man glaubt immer, dass das Leben im Alter ruhiger wird. Dass die großen Entscheidungen hinter einem liegen, dass man endlich an der Reihe ist, ein …
Manchmal sind es nicht die aufwendigen Rezepte, die im Alltag bleiben, sondern die ganz einfachen. Die, bei denen man zuerst denkt: „Das kann doch nichts …
Es gibt Gerichte, die brauchen keine große Erklärung, weil sie einfach funktionieren. Crispy Chicken Strips gehören für mich genau dazu. Sie sind unkompliziert, machen satt, …
Man sieht ihn immer öfter. An der Kasse im Supermarkt, im Bus, bei jungen Menschen genauso wie bei älteren. Ein dünner, roter Faden am Handgelenk. …
Blumenkohl war bei uns lange Zeit so ein typisches „Beilagen-Gemüse“. Gekocht, weich, ein bisschen langweilig – man isst ihn halt mit, weil er gesund ist. …
Es gibt Kuchen, die sind laut, schwer, üppig – und es gibt Kuchen, die leise begeistern. Diese Apfel-Mascarpone-Torte gehört ganz eindeutig zur zweiten Sorte. Sie …
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