Omas Sahnetorten sind in 5 Minuten für den Ofen bereit

Zubereitung:

1. Zuerst das Mehl, die Butter und den Sauerrahm zu einem Teig vermengen und für 2 bis 3 Stunden kalt stellen.
2. Den Teig anschließend dünn ausrollen (er wird aufgehen, ähnlich wie Blätterteig) und verschiedene Formen ausstechen.
3. Die ausgestochenen Teigstücke bei etwa 210°C für 10 bis 15 Minuten backen.
4. Sobald sie fertig sind, die noch heißen Gebäckstücke in einer Mischung aus Zimt und Zucker wälzen.

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Einmal gebacken, seitdem will mein Mann nur noch diesen Kuchen – so fluffig, dass er auf der Zunge zergeht! Diese Gemüsesuppe mache ich 3 Tage hintereinander – danach fühle ich mich viel leichter! Einmal für meinen Mann gemacht – jetzt will er dieses Kartoffelgericht jede Woche! 5-Tassen-Salat – einmal gemacht, seitdem will ihn meine Familie ständig!