von Für den Boden:
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Zutaten:
- 140 g Butter oder Margarine
- 140 g Zucker
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
Anleitung:
- Butter oder Margarine mit Zucker cremig rühren. Die Eier dazugeben und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben. Alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf einer gefetteten Fettpfanne des Backofens ausrollen und gleichmäßig verteilen.
Für den Belag:
Zutaten:
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 4 Eigelb
- 2 EL Zitronensaft
- 3/4 Liter Milch
- 2 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
- 1000 g Quark
- 350 ml Öl
