Keto-Hühnchen-Curry

Zubereitung:

1. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
2. Hühnerbrust hinzufügen und anbraten, bis sie durchgegart ist.
3. Curry-Pulver und Kokosmilch hinzufügen. Gut umrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Koriander garnieren.

Das koennte dir auch schmecken

Low-Carb-Frikadellen wie bei Oma – saftig, würzig und ohne Brot Airfryer-Hähnchen mit Gemüse – das Low-Carb-Rezept, das ich zufällig entdeckt habe und seitdem ständig mache Leichter Heidelbeer-Frischkäsekuchen aus der Heißluftfritteuse – Mein unkompliziertes Lieblingsdessert für gemütliche Nachmittage Leichter Traumkuchen – der saftige Kuchen, den ich ohne schlechtes Gewissen immer wieder backe