von 1️⃣ Teig herstellen:
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Falls der Teig zu weich ist, etwas mehr Mehl hinzufügen.
2️⃣ Plätzchen formen:
Den Teig zu kleinen Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
3️⃣ Mulden machen & füllen:
Mit dem Finger oder dem Ende eines Kochlöffels kleine Vertiefungen in jede Kugel drücken und mit Konfitüre füllen.
4️⃣ Backen:
Bei 170 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10–15 Minuten backen, bis sie leicht goldgelb sind.
5️⃣ Mit Puderzucker bestäuben:
Noch warm in Puderzucker wälzen oder bestreuen, um den perfekten Schneeeffekt zu erzielen.
6️⃣ Luftdicht lagern:
In einer Keksdose bleiben sie schön mürbe.
Warum Sie diese Plätzchen lieben werden
? Himmlisch zart: Sie schmelzen förmlich auf der Zunge!
? Schnell & einfach: Perfekt für die spontane Weihnachtsbäckerei.
? Ein festliches Highlight: Die schneeweiße Optik macht sie unwiderstehlich.
Fazit
Diese Schneeplätzchen sind nicht nur ein Rezept – sie sind eine winterliche Tradition, die Herz und Seele wärmt. Lassen Sie sich von ihrem feinen Geschmack verzaubern und genießen Sie die süße Vorfreude auf Weihnachten!
