von Einleitung
Jeder kennt das Gefühl: Die Weihnachtszeit steht vor der Tür, und plötzlich möchte man seine Liebsten mit einem besonderen Gebäck verwöhnen. Diese Schneeplätzchen sind die perfekte Wahl – sie sind mürbe, zart und voller winterlicher Magie!
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Mit ihrem butterweichen Teig und der feinen Fruchtnote sind sie nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Plätzchenteller. Das Geheimnis ihrer einzigartigen Konsistenz liegt in der Mischung aus Speisestärke und Puderzucker, die ihnen eine fast schneeflockenartige Leichtigkeit verleiht.
Ob als Geschenk, zum gemütlichen Adventskaffee oder als süßer Snack zwischendurch – diese Plätzchen passen immer!
Zutaten für ca. 40 Plätzchen
? Für den Teig:
- 250 g weiche Butter
- 120 g Puderzucker
- 120 g Weizenmehl
- 250 g feine Speisestärke
- 2 Päckchen Vanillezucker
? Für die Füllung & Dekoration:
- Himbeer- oder Johannisbeerkonfitüre
- Puderzucker zum Bestäuben
