von Hier findest du die Zutaten, die komplette Zubereitung und praktische Hinweise. Lies die Reihenfolge kurz durch – so gelingt das Rezept beim ersten Mal besser.
- Zutaten und Mengen direkt darunter
- Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Tipps für ein gutes Ergebnis
Anleitung:
- Feta zerbröckeln:
- Den Feta-Käse mit einer Gabel in einer Schüssel zerbröckeln.
- Griechischen Joghurt hinzufügen:
- Den griechischen Joghurt zum Feta geben und gut vermengen.
- Olivenöl und Knoblauch einrühren:
- Das Olivenöl und den gehackten Knoblauch hinzufügen und gründlich einrühren.
- Zitronensaft hinzufügen:
- Den Saft einer halben Zitrone zur Mischung geben und erneut gut vermengen.
- Kräuter und Gewürze hinzufügen:
- Nach Belieben frischen Dill oder Petersilie hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Kühl stellen:
- Die Fetacreme für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, um die Aromen gut zu kombinieren und die Creme leicht zu kühlen.
- Servieren:
- Die Fetacreme auf frischem Gemüse, Low-Carb-Crackern oder als Dip für Fleisch servieren.
