13.10.2026

Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch – Klassisch, herzhaft und sättigend

Das Wichtigste auf einen Blick

Hier findest du die Zutaten, die komplette Zubereitung und praktische Hinweise. Lies die Reihenfolge kurz durch – so gelingt das Rezept beim ersten Mal besser.

  • Zutaten und Mengen direkt darunter
  • Schritt-für-Schritt-Anleitung
  • Tipps für ein gutes Ergebnis

Zubereitungsinfos

Vorbereitungszeit: ca. 25 Min.
Backzeit: ca. 35 Min.
Gesamtzeit: ca. 60 Min.
Schwierigkeitsgrad: leicht

Nährwerte pro Portion (mit Reis und Käse)

Kalorien: ca. 480 kcal
Fett: 28 g
Kohlenhydrate: 22 g
Eiweiß: 30 g

Gefüllte Tomaten sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich vielseitig. Wer es vegetarisch mag, kann statt Hackfleisch auch eine Mischung aus Reis, Gemüsewürfeln, Pilzen und Käse verwenden. Und wer es besonders herzhaft liebt, kann noch Speckwürfel oder geriebenen Parmesan unter die Füllung geben. Dazu passt ein Stück knuspriges Baguette oder ein frischer grüner Salat.

So entsteht ein Gericht, das satt macht, wärmt und gleichzeitig unglaublich bodenständig ist – ein klassisches Familienessen, das Erinnerungen weckt und immer wieder Freude macht.