13.10.2026

Cremige Hähnchenpfanne mit Hot Honey, Feta & knusprigen Kartoffeln – das Dinner, das alle begeistert!

? Cremige Sauce:
– Feta + griechischer Joghurt = luftige Feta-Creme
– Butter, Knoblauch, Sahne, Parmesan = Alfredo-Basis

✨ Garnitur:
– Granatapfelkerne & zerbröckelter Feta


? So geht’s:

  1. Ofen auf 200 °C vorheizen. Kartoffeln und 1/3 des Rosenkohls würzen und auf Backblechen verteilen. 20–25 Min. goldbraun rösten.
  2. Hähnchen anbraten bis goldbraun, dann Hot-Honey-Glasur einköcheln lassen und Fleisch darin schwenken.
  3. Feta-Creme mixen: Feta, Joghurt, Öl, Zitrone pürieren bis glatt.
  4. Alfredo-Soße zubereiten: Butter + Knoblauch + Sahne + Parmesan = cremig und lecker.
  5. Alles anrichten:
    – Rosenkohl-Slaw (roh & geröstet) + Kartoffeln auf Teller geben
    – Alfredo-Hähnchen darauf verteilen
    – Feta-Creme hineinswirlen
    – Mit Feta & Granatapfel toppen