Oma Petras Grieß-Süppchen
Zutaten: 1 EL Butter 3 EL Hartweizengrieß 1 Liter kaltes Wasser Eine Prise Muskat Salz und Pfeffer 1 Ei Milch Gemüsebrühe Petersilie

Zutaten: 1 EL Butter 3 EL Hartweizengrieß 1 Liter kaltes Wasser Eine Prise Muskat Salz und Pfeffer 1 Ei Milch Gemüsebrühe Petersilie
Zutaten: 1 kg Mangold 600 g Kartoffeln (geschält, geviertelt) 250 g Zwiebeln (gehackt) 3 Knoblauchzehen (gehackt) 50 g fetten Speck (gewürfelt) ½ Liter Gemüsebrühe Salz …
Zutaten: 250 g Nudeln (Spiralnudeln oder Hörnchennudeln) 200 g Kochschinken 1 Paprikaschote 1 große Gewürzgurke 1 mittelgroße Zwiebel Gehackter Schnittlauch Gehackte Petersilie 1 Becher Naturjoghurt …
Zutaten: 5 Eier, getrennt 5 EL Birkenzucker 100g Skyr 200g gemahlene Mandeln 1 Päckchen Backpulver Abrieb einer Zitrone Ca. 200g Rhabarber, gewürfelt Eine Handvoll Beeren …
Zutaten: 500g Rhabarber, gewaschen, geschält und in kleine Stücke geschnitten 200g Zucker (etwas für den Rhabarber, den Rest für den Teig) 250g Mehl 125g Butter …
Zutaten: 340 g Löffelbiskuits 170 g Margarine 440 g Sahne 200 g Frischkäse 24 Mini-Windbeutel 1 Glas Sauerkirschen 2 Packungen roter Tortenguss Zubereitung:
Zutaten: 2 Kohlrabi 3 Scheiben gekochter Schinken 100 ml Sauce Hollandaise 150 g geriebener Emmentaler oder Gouda Salz, Pfeffer, Muskat
Zutaten: 2 Eier 4 EL Zucker 170 g Butter Schale von 1 Bio-Zitrone 200 g Mehl 400 ml Milch 8 EL Milch 1 Packung Puddingpulver …
Zutaten: 1 kg Mascarpone 200 g Puderzucker 4 Becher Schmand 2 Gläser abgetropfte Sauerkirschen 4 Packungen Vanillezucker ½ Flasche Baileys Irish Cream Zubereitung:
Zutaten: Für den Teig: 250 g Zucker 500 g Mehl 3 Eier 220 ml Milch 220 ml Öl 1 Packung Backpulver Für die Quarkfüllung: 300 …