Rhabarberkuchen, sehr lecker und schnell zubereitet!

Zutaten:

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

• 500g Rhabarber, gewaschen, geschält und in kleine Stücke geschnitten
• 200g Zucker (etwas für den Rhabarber, den Rest für den Teig)
• 250g Mehl
• 125g Butter
• 2 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Backpulver
• Eine Prise Salz
• 200ml Milch
• Puderzucker zum Bestäuben