Rezept für Sauerkraut, inspiriert von traditionellen Oma-Rezepten:
Zutaten: 1 kg Weißkohl 1 EL Salz Optional: Kümmel, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren für zusätzlichen Geschmack Anleitung: Den Weißkohl in feine Streifen schneiden oder hobeln. Eine große …