Ich hätte nie gedacht, dass ich das einmal schreibe, aber ich war wirklich kein Salat-Mensch. Für mich war Salat jahrelang etwas, das man „dazu isst“, …
Es gibt Rezepte, die begleiten einen ein Leben lang, und dann gibt es solche, die sich ganz leise in den Alltag schleichen und plötzlich nicht …
Es gibt Rezepte, die tauchen nicht aus einem Kochbuch auf, sondern aus einem ganz normalen Alltag heraus. Aus diesen Momenten, in denen man morgens in …
Manchmal stolpert man über ein Rezept nicht, weil man gezielt danach sucht, sondern weil der Alltag einen sanft in diese Richtung schiebt. Genau so war …
Es gibt Tage, da hat man einfach keine Lust mehr auf „immer das Gleiche“. Bei mir sind das ganz klar klassische Frikadellen. Ich mag sie, …
Es gibt Gerichte, die tragen einen sofort zurück in die Kindheit, ganz egal, wie alt man ist oder wo man gerade lebt. Für mich sind …
Es gibt Gerichte, die braucht man nicht zu erklären, weil sie sofort ein Gefühl auslösen. Kartoffelpuffer gehören für mich genau in diese Kategorie. Kaum etwas …
Es gibt Rezepte, die begegnen einem nicht zufällig, sondern genau im richtigen Moment. Bei mir war es an einem dieser typischen Wintertage, an denen es …
Manchmal sind es nicht die neuen, trendigen Rezepte aus dem Internet, die uns wirklich berühren, sondern genau die einfachen Gerichte, die man schon fast vergessen …
Es gibt Gerichte, die findet man nicht in Kochbüchern und nicht auf schicken Webseiten. Man findet sie im eigenen Alltag. In Momenten, in denen man …
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