Knusprige Airfryer-Kartoffelscheiben – mein einfaches Lieblingsrezept, das ich immer wieder mache
Manchmal sind es die ganz simplen Gerichte, die sich still und leise in den Alltag schleichen und plötzlich nicht mehr wegzudenken sind. Genau so war …

Manchmal sind es die ganz simplen Gerichte, die sich still und leise in den Alltag schleichen und plötzlich nicht mehr wegzudenken sind. Genau so war …
Es gibt Tage, an denen man nicht groß kochen will, an denen der Kopf voll ist, der Bauch aber trotzdem nach etwas Warmem, Ehrlichem und …
Es gibt diese Tage, an denen man eigentlich etwas Herzhaftes möchte, aber nicht schon wieder Brot, nicht schon wieder Wurst, nicht schon wieder irgendetwas Schweres. …
Kartoffeln waren bei uns zu Hause nie etwas Besonderes. Sie standen einfach da, im Keller oder in der Speisekammer, zuverlässig und unspektakulär. Es gab sie …
Es gibt Gerichte, die begleiten uns durch alle Lebensphasen, ohne dass wir ihnen jemals besondere Aufmerksamkeit schenken. Pommes gehören für mich genau dazu. Sie waren …
Es gibt Lebensmittel, die begleiten einen ein Leben lang, ohne dass man je darüber nachdenkt, ob sie einem eigentlich guttun. Brot gehört für mich ganz …
Es gibt Beilagen, die stehen still im Hintergrund, machen ihren Job und bekommen selten die Aufmerksamkeit, die sie eigentlich verdienen. Und dann gibt es Kartoffeln. …
Es gibt Gerichte, die man eigentlich gar nicht regelmäßig essen möchte – und trotzdem denkt man immer wieder daran. Bei mir ist es dieses berühmte …
Es gibt Desserts, die wirken auf den ersten Blick fast einschüchternd. Man sieht sie in Cafés, auf festlich gedeckten Tischen oder in Hochglanzmagazinen und denkt …
Es gibt diese Tage, an denen man morgens schon weiß: Heute wird es trubelig. Der Wecker klingelt zu früh, irgendwo fehlt eine Socke, das Pausenbrot …