Rezept für ein leckeres und gesundes Körnerbrot, das dem von Oma gebackenen Brot ähnelt:
Zutaten: 300 g Weizenmehl 200 g Roggenmehl 100 g Haferflocken 50 g Sonnenblumenkerne 50 g Leinsamen 50 g Sesam 1 Päckchen Trockenhefe 1 Teelöffel Salz …
Zutaten: 300 g Weizenmehl 200 g Roggenmehl 100 g Haferflocken 50 g Sonnenblumenkerne 50 g Leinsamen 50 g Sesam 1 Päckchen Trockenhefe 1 Teelöffel Salz …
Zutaten: 1 Dose Tomaten (geschält oder gewürfelt, ca. 400 g) 2 Esslöffel Tomatenmark 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum 1 …
Zutaten für den Teig: 200 g Mehl 100 g kalte Butter 70 g Zucker 1 Ei Zutaten für die Füllung: 750 g Quark 200 g …
Zutaten: 250 g Mehl 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 125 ml Milch 100 g Butter oder Margarine 1 Prise Salz 1 Päckchen …
Zutaten für den Teig: 250 g Mehl 125 g weiche Butter 80 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz Zutaten für die Füllung: 1 kg …
Zutaten: 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,5 bis 2 kg) 3 Esslöffel Butter oder Olivenöl 2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Paprikapulver …
Zutaten: 2 Tassen Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Natron 1/2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Zimt 1/2 Tasse ungesüßtes Apfelmus 1/2 Tasse brauner Zucker 1/2 …
Zutaten: 1 mittelgroßer Blumenkohl 50 g Butter 50 g Mehl 500 ml Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda …
Zutaten: 1 ganzes Huhn (oder Hühnerteile wie Brust und Beine) 2-3 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten 2-3 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten 1 große …
Zutaten für den Hefeteig: 500 g Mehl 1 Würfel frische Hefe (oder entsprechende Menge Trockenhefe) 80 g Zucker 200 ml lauwarme Milch 80 g weiche …