Blumenkohl-Püree (Low Carb)

Zubereitung:

1. Blumenkohl in Röschen teilen und in Salzwasser kochen, bis er weich ist (ca. 15-20 Minuten).
2. Blumenkohl abtropfen lassen und mit Butter und Sahne pürieren.
3. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

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