Hier ist ein traditionelles Rezept für einen leckeren Käsekuchen, das Omas beliebten Geschmack wiederspiegelt:

Zutaten für den Teig:

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

• 200 g Mehl
• 100 g kalte Butter
• 70 g Zucker
• 1 Ei

Zutaten für die Füllung:

• 750 g Quark
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 100 ml saure Sahne
• Abrieb einer Bio-Zitrone
• 1 Prise Salz