von Zartes Fleisch, knusprige Kruste, würzige Marinade – diese Haxe ist ein echter Genuss!
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Zutaten:
- 1 Schweinshaxe (ca. 800–1000 g, frisch oder gepökelt)
- 5–6 Knoblauchzehen
- 1 EL Salz
- 1 TL Pfeffer (schwarz, gemahlen)
- 1 TL Honig
- 1 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf (mittelscharf oder grobkörnig)
- Kräuter nach Geschmack (z. B. Thymian, Rosmarin)
