Hier ist ein einfaches Rezept für süße Hefebrötchen nach Omas Art:

Zutaten:

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

Für den Teig:

• 500g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 250ml lauwarme Milch
• 70g Zucker
• 70g weiche Butter
• 1 Prise Salz
• 1 Ei

Für die Füllung:

• 50g weiche Butter
• 50g Zucker
• 2 Teelöffel Zimt